Imala sam goste, zamesila testo za pancerote, umesto pancerota napravila ružice koje su nestale za tren
Imala sam goste, zamesila testo za pancerote, umesto pancerota napravila ružice koje su nestale za tren
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo za pancerote, po ovom receptu:
Kad testo nadodje, premesiti ga uzimati komadić testa (oko 50gr), razvaljati u krug.
Krug zaseći u nakrst na 4 mesta ne do kraja. Na sredinu kruga staviti malo kečapa, preko kečapa seckane šampinjone , seckanu šunku i rendani kačkavalj.
Uzeti jedan deo zasečenog kruga, previti i zaviti oko fila. Posle uzeti suprotan deo kruga, presaviti i uviti oko prethodno savijenog dela kruga. Isto uraditi sa preostala dva dela kruga.
Tako napravimo ružice i od ostalog testa.
Napravljene ružice redjamo u kalup za mafine, koji je prethodno namazan sa margarinom.
Ružice da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
Ovo je već treći put da ih pečem, konačno su doživjele i da ih uslikam 🙂 Napunila sam ih umakom od rajčica i gljivama i bilo je odlično. Nekoliko sam ispečenih komada zamrzla i kasnije ih samo podgrijala u pećnici, nema razlike, tijesto je još hrskavije. Odlična peciva!
24