Moj profil

Slane tortice sa sirom i šparogama

30
Slane tortice sa sirom i šparogama

Nekidan sam ovdje uočila jedan primamljiv recept (Coolinarikin) koji sam doradila po svom guštu. I eto ga

Nekidan sam ovdje uočila jedan primamljiv recept (Coolinarikin) koji sam doradila po svom guštu. I eto ga

Sastojci

300 - 400 g oštrog brašna
200 g sira goude,
200 g margarina
4 jaja (2 za tijesto, 2 za fil)
100 g šunke
svežanj šparoga
nekoliko žlica parmezana i mlijeka
po želji soli, muškatnog oraščića

Priprema

1.

Umijesi se glatko tijesto od oštrog brašna, naribanog margarina, parmezana,soli, jaja i malo mlijeka. Ostavi se u hladnjaku da malo odstoji.

2.

U slanoj se vodi malo prokuhaju šparoge s brokulama. Poslije se stave na cijeđenje i nasjeckaju sitno. Šunka se nasjecka na sitne kockice.

3.

Izmiješa se smjesa od jaja, vrhnja, naribanog sira, soli i muškatnog oraščića.

4.

U kalup od muffina utiskuje se tijesto koje se poslije puni sa šunkom, po njoj se slažu šparoge i brokule. Zalije se sa smjesom od jaja, vrhnja itd...Po svemu se nariba još malo sira i sve se lijepo stavi u pećnicu ugrijanu na 220 C. Peče se dok tijesto ne dobije lijepe rumene rubove (cca 20-ak min). 

Posluživanje

Može se servirati čim se malo ohladi

  • Muffini(1)
  • Slane-tortice(1)
  • Slano(1)
  • Pite(1)

1

Izgleda fino👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama