Moj profil

Slani ekleri…

79
Slani ekleri…

I dont know where my baby is
But Ill find him, somewhere, somehow
Ive got to let him know how much I care
Ill never give up looking for my baby… (Lisa Stansfield)

I dont know where my baby is
But Ill find him, somewhere, somehow
Ive got to let him know how much I care
Ill never give up looking for my baby… (Lisa Stansfield)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 dcl vode
15 dkg maslaca
3 prstohvata soli
2 čaše od jogurta brašna
Nadjev:
100 g sira po izboru ( ja sam koristila tilzit-vindija )
100 g šunke ili bilo koje druge salame
100 g vrhnja za sir (Vindija)
200 g sirnog namaza liptauer (Zbregov)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

ALL AROUND THE WORLD
1.

U posudu uliti vodu ,dodati joj sol, i maslac

2.

Vodu zagrijavati dok se maslac ne otopi i dok ne počne kuhati

3.

Skinuti posudu sa vatre i dodati joj brašno čvrsto miješajući

4.

Kada je brašno glatko umiješano posudu vratiti na vatru i neprestano miješati dok se smjesa ne počne odvajati od stjenke posude

5.

Smjesi dodavati jedno po jedno jaje uz dugo miješanje svakoga

6.

Kada odignete žlicu, tijesto koje ostane na njoj moralo bi biti glatko i elastično

7.

Ako je tijesto previše tvrdo dodajte još jedno jaje

8.

Vrećicu za ukrašavanje napuniti tijestom i na lim koji smo prethodno obložili pek papirom, istiskujemo eklere

9.

Razmak između eklera treba biti oko 2-3 cm

10.

Peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C

11.

Ne otvarati vrata pećnice za vrijeme pečenja

12.

Eklere ohladiti i razrezati
Nadjev:

13.

Naribati sir i salamu na sitno

14.

Dodati im namaz i vrhnje te sve dobro sjediniti

15.

Puniti razrezane eklere

16.

Punjene eklere staviti u frižider da se malo ohlade prije posluživanja

17.

Uživati
Dobar tek!!!

Posluživanje

Slani ekleri
Slani ekleri 2
Slani ekleri 3
Slani ekleri 4

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima