Slani keksi

U zdjeli umutite pavlaku i jaje. Dodajte naribani sir i puter narezan na listove. Posolite.

U drugoj posudi pomiješajte brašno sa praškom za pecivo. Postepeno dosipajte brašno u umućenu smjesu i mijesite tijesto. Kada ste dodali svo brašno, prebacite tijesto na radnu podlogu i mijesite dok ne postane glatko. Zamotajte u prozirnu foliju pa odložite u frižider na pola sata.

Rernu zagrijte na 200 stepeni.

Tijesto podijelite na dva dijela.

Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto na debljinu od pola centimetra. Režite ili vadite oblike po vašoj želji. Redajte na pek papir. premažite umućenim žumancetom pa pospite sjemenkama koje volite.

Ja sam koristila chia sjemenke, susam, lan i kumin.

Temperaturu rerne smanjite na 180 stepeni i pecite kekse oko 20 minuta.

Od ove količine se dobiju tri pleha keksića.

Čuvajte ih u zatvorenoj kutiji ili posudi.