Moj profil

slani keksići

123
slani keksići

Pravila sam ih daaavno, prije nego sam "otkrila" coolinariku, ne znači da sam ih zaboravila, jedva su došli na red :)))

Pravila sam ih daaavno, prije nego sam "otkrila" coolinariku, ne znači da sam ih zaboravila, jedva su došli na red :)))

Sastojci

za tijesto
150 g butera
200 g tvrdog sira (gauda i sl.)
1/2 čaše (od 180 g) pavlake
1 kom žumance
1/2 kašičice soli
na vrh noža bibera
230 g brašna
još
1 kom žumance
1 kašika ulja
50 g susama

Priprema

1.

Buter sobne temperature umutiti, dodati žumance, so, papriku, biber i pavlaku pa umutiti, sir izrendati na najsitnijoj strani rende pa izmiješati sa smjesom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo pa zamijesiti tijesto. 

2.

Tijesto istanjiti u pravougaonik 35 x 25 cm, premazati sa 1/2 žumanceta, posuti susamom, prevrnuti tijesto i sa druge strane premazati žumancetom i posuti susamom.
Tijesto isjeći na trakice željene širine 

3.

Isjeći i vodoravno da se dobiju kockice ili ukoso da se dobiju rombovi

4.

Isječene keksiće prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje sa manjim razmacima između njih

5.

Peći na 200 C da blago porumene, ne smiju potamniti

6.

Pečene ohladiti i uživati grickajući ili uz prilog po želji

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback