Moj profil
BRUNOM
30.12.2008.

Slani klipići

4
BRUNOM
30.12.2008.

Sastojci

1 kg brašna
0,5 l mlijeka
0,2 l ulja
kvasac
1 žličica šećera, malo soli

Priprema

1.

Kvasac, šećer i mlako mlijeko ostavi da se diže.

2.

Zamijesi tijesto od brašna, dignutog kvasca, ulja i soli i ostavi pokriveno krpom na toplom da se diže(neka udvostruči volumen).

3.

Dinuti tijesto stavi na pobrašnjenu podlogu, podijeli na 12 dijelova i kratko umijesti 12 kugli.

4.

Od svake kugle razvaljaj pola centimetra debeli mlinac, premaži sa uljem (pomoću kista!) i razreži na 6 (ili 8) trokuta.

5.

Svaki trokut savij (počevši od osnove prema vrhu), posloži na podmazani lim (ili papir za pečenje), premaži klipić uljem i ispeci ( dok ne dobije hrskavu koricu)

Posluživanje

Kifle se mogu nadjenuti slanim nadjevom (usitnjene hrenovke, sir, usitnjena šunka…)

  • Sve-5(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

3

a slika ? molim sliku! ispeci ponovo i poslikaj i stavi sliku a ja ti se javljam za pojesti ako nemaš kamo s kiflima. petica naravno…

pohvala za jednostavnost! čestitkice na prvom receptu :)

Jako fino…:) Dobro dosla…:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)