Slani kolac od spinata

Dobrp operite spinat,ocijedite i stavite na stranu.

Za tijesto u zdjelu stavite jaja,jogurt,sir,mlijeko i ulje i pomijesajte rucnom mutilicom.

Zatim dodajte kukuruzno brasno,brasno,sol i prasak za pecivo i sve pomijesajte,

Na kraju dodajte spinat i pomijesajte kasikom samo toliko da se sjedini.

Dva duboka kalupa za kruh premazite sa uljem i pospite sa brasnom(Ja koristim ulje sa brasnom u spreju) ili oblozite papirom za pecenje i istreste pripremljenu smjesu.Moji kalupi su 30.5 x 5 x 5 cm.

Ako nemate kalupe mozete koristiti dublju tepsiju.

Izrezite maslac na listice i poredajte preko smjese.

Stavite u prethodno zagrijanu pecnicu i pecite na 200 stepeni 40-45 minuta ,ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.

Posto je ovo veca kolicina ,mozete kada se ohladi da izrezete na kriske i zamrznete.Najbolje je ka da se podgrije na tavi sa malo maslaca,