Moj profil

SLANI KUGLOF

30
SLANI KUGLOF

Odličan slani i poseban kuglof za sve dečke koji piju na stoječki, će je dobra klapa more i sedečki :)

Odličan slani i poseban kuglof za sve dečke koji piju na stoječki, će je dobra klapa more i sedečki :)

Sastojci

30 dag. brašna
1 vrećica digo kvasca
1 žličica šećera za kvasac
1 žlica soli ne na vrh- oprez radi slanine
1 cijelo jaje
7 dag. maslaca
30 dag. suhe slanine
10 dag. lješnjaka (malo ostaviti za posip.)

Priprema

1.

izrežite slaninu na kockice, lagano popržite, zatim ocijedite masnoću na upijajućem papiru..izgledat će kao čvarci i takav će biti fin okus :)

2.

od brašna , soli ,šećera, digo kvasca, omekšalog maslaca omijesite tijesto

3.

na kraju umiješajte slaninu i sitno iskosane lješnjake, ali od količine malo ostaviti za posipavanje namazanog modla

4.

tijesto nek se diže dok se ne udvostruči volumen

5.

modlu za kuglov namazati i posuti ostatkom kosanih lješnjaka, ako ste zaboravili ostaviti kao ja, možete ga posuti krušnim mrvicama

6.

tijesto premijesite te stavite u namazanu modlu za kuglof i ponovo ostavite dizati još 20-ak min.

7.

pecite u prethodno ugrijanoj pećnici 30-40 minuta na 180 C

8.

kuglof istresite na pladanji poslužite ga toplog , ali ipak malo ohladiti da se lakše reže po mogučnosti oštrim nožem :)

Posluživanje

Izvrstan je uz čašu pive ili vina, a za mlađe uz jogurt !
Za ovaj meni odličan recept zahvaljujem autoricama Biluš-Rode-Božić
poznate knjige ” Domaći kolači ”

  • Kuglof-slani(3)
  • Kuglof(3)
  • Toplo predjelo(1)
  • Slanina(1)
  • Tjesto-slano(1)
  • Slani-kuglof(1)
  • Izlet(1)
  • SNACK(1)
  • Savjet(1)

12

@-Violet-Love- nadam se da će mu se sviđati ! Moj tata ga obožava …ali i moji dečki , moja sestra . Nikome se to ne radi , zato ga ja napravim i odem sa kolačem u posjetu :)

veli buraz ‘cim prije isprobati!’ :-))

Slanina mmmmljac. Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carski kuglof
DUKA11

Carski kuglof