Slani lisnati stapici sa sirom

Od  svih navedenih sastojaka zamesiti testi i ostaviti da se odmara 40 minuta, pa nakon toga testo premesiti.....

Testo oklagijom razvuci u krug, pa na sredinu testa staviti jednu cinijicu, kako bi prostor ostao neisecen, a ostale delove iseci na 8-9 delova.

Sredinu premazati sa omeksanim maslacem, pa preko staviti jedan iseceni deo, i njega premazati, pa preko drugi i njega premazati i tako sve do kraja, gornji sloj testa ne premazivati,, osstavimo 10 minuta da odstoji.

Pa najpre rukama a onda oklagijom razvucemo testo, i po sredini testa stavimo sir izgnjecen i umucen sa 1 belancetom.

Preklopimo gornji deo testa preko sira, pa preklopimo i donji deo testa preko.

Tako preklopljeno testo isto malo razvucemo rukama pa lagano oklagijom isto malo rastanjimo.

I isecemo stapice sirine 2cm, a duzine po svom izboru uvijemo u spiralu i, poredjamo u pleh , oblozen papirom za pecenje , ostavimo da odstoje jos 15-20 minuta, premazemo sa umucenim zumancetom sa malo mleka pospemom susamom i pecemo na 200 stepeni20-30 minuta dok ne porumene

PRIJATNO......