Moj profil

Slani Mafini (Muffins) od kukuruznog brašna

30 minuta
145
Slani Mafini (Muffins) od kukuruznog brašna

... krckavo ... mekano ...

... krckavo ... mekano ...

Sastojci

za
šolja(2,5dl) palente
kesica praška za pecivo
šolja jogurta
0,5dl ulja
150g šunke
150g slanine
pola kašičice soli

Priprema

1.

U posudu umutiti jaja,

Dodavati redom : palentu, brašno, prašak za pecivo, jogurt, ulje, so i na kraju kiselu vodu.

Sve to promešati viljuskom dok se ne sjedini.

2.

Podmazati pleh za mafine (mogu se stavljati i papirne korpice u pleh).

Sadrzaj rasporediti na 2 pleha po 12 mafina.

3.

Iseckati šunku, sir i slaninicu na komadiće.

4.

U svaki mafin dodati malo sira i šunke, promešati nekim štapićem ili nožem da sadržaj bude ravnomerno raspoređen u mafinu.

Na kraju odozgo staviti slaninicu.

5.

Ugrejati rernu na 220 stepeni C.

Peći 22-25 minuta. 

Paziti da ne zagore, i proveriti da li su pečeni čačkalicom

  • Mafini(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Muffinsi(1)
  • Projice(1)
  • Mafin(1)
  • Slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Muffins(1)
  • Mufini-soleni(1)

13

Odličan recept, ja nekada dodam i neko drugo brašno.Kao i šta mi se trenutno nalazi u frižideru (šunka,feta,pečenica i sl.)

Ja sam malo prilagodila recept onome sto sam imala u frizideru (manje slanine, dodala sam kisele krastavcice) ali sustina je da su mafini odlicni. Hvala za recept.

za 10 min tanjir je bio prazan...😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke
helgica

Muffins od tikvica i parmezana s punjenjem od Mozzarelle i šunke