Moj profil
Zdenkaskrlec
12.1.2020.

Slani mafini od krumpira i mesa

38

Fini, mekani, mirisni, zamirisala cijela kuća…mafini na koje čete se jako brzo navući, samo jedan zalogaj i osvojit će vas u potpunosti. Nije da vas nagovaram, to nikako,….da mi vjerujete to svakako,… kad vama kažem stvarno ih vrijedi isprobati

Fini, mekani, mirisni, zamirisala cijela kuća…mafini na koje čete se jako brzo navući, samo jedan zalogaj i osvojit će vas u potpunosti. Nije da vas nagovaram, to nikako,….da mi vjerujete to svakako,… kad vama kažem stvarno ih vrijedi isprobati

Zdenkaskrlec
12.1.2020.

Sastojci

700 g grubo ribanoga krumpira
350 g svinjetine narezane na mini kockise ili grubo mljevene
1 manja glavica crvenoga luka sitno narezanoga
1 kriška usitnjenog češnjaka
1 žlica masti malo na vrh (otopiti) ili razmjerno tome ulja
1 žlica usitnjeno peršina
1 mala žličica biljnog začina
1/2 male žličice začinske paprike
soli po ukusu
papra po ukusu
Smjesa je dostatna za 12 mafina

Priprema

1.

Krumpir grubo naribajte, malo posolite i promiješajte,… pustite da odstoji par minuta, tada iz njega istisnite svu tekućinu

2.

Sada u zdjelu stavite krumpir i redom sve gore navedene sastojke te sve dobro rukama sjedinite

3.

Kalup za mafine premažite sa masti te punite sa smjesom, malo poravnajte i premažite sa rastopljenom masti ili uljem

4.

Upalite pećnicu na 200 stupnjeva, kada se zagrije stavite mafine na pečenje,…pecite 35 do 45 minuta, ovisno od pećnice, tako da dobiju lijepu boju

5.

Pustite da se malo ohlade tada ih vadite iz kalupa, uz njih poslužite, sos i salatu po izboru

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Mafini-soleni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)