....i miris i ukus........
Sastojci
Priprema
Oprati 150 gr spanaca , preliti ga kljucalom vodom,procediti i naseckati !
Umutiti 2 jajeta , 150 ml jogurta , 50 ml maslinovog ulja.
Dodati 200gr brasna , 2,5 kasikice praska za pecivo ,pola kasikice soli , kasikicu belog luka u prahu i kasiku parmezana.
Izdrobiti 150 gr sira u kriskama i naseckati ( dve kasike ) malo suve mesnate slanine - pancete . Dodati testu ,zajedno sa pripremljenim spanacem, i lagano promesati !!!
Sipati u kalup i peci na 200 stepeni dok ne porumeni !
Ova kolicina je dovoljna za 12 mafina,taman za veceru da se pojedu topli !!!
Brzo, lako i ukusno! Moja izmena je bila umesto 200g pšeničnog brašna, stavila sam 100g pšeničnog, 50g palente i 50g kukuruznog brašna. Ali suština je ista!
Ponovo sam pravila, ali sad baš kao mafine. I sad vidim na slici da sam zaboravila da stavim susam. Ali svejedno, moji gosti su bili oduševljeni. Jedva sam ugrabila jedan da probam.
9