Inspirasano slatkom verzijom Monkey Bread-a by Erna-Recepti https://www.coolinarika.com/recept/monkey-bread-ili-majmunski-hljeb/
Inspirasano slatkom verzijom Monkey Bread-a by Erna-Recepti https://www.coolinarika.com/recept/monkey-bread-ili-majmunski-hljeb/
Sastojci
Priprema
U manju posudici staviti mlaku vodu, izmrviti kvasac, dodati secer i jednu kasiku brasna. Promjesati i ostaviti da nadodje - oko 10 minuta.
U brasno dodati so, promjesati. Napraviti rupu u sredini. U tu rupu dodati rastopljen maslac, jaje i smjesu kvasca. Umjesiti tjesto. Po potrebi dodavati mlaku vodu. Ostaviti da odstoji 45 minuta.
Tijesto podjeliti na 70-80 kuglica, ne moraju biti jednake. Svaku kuglicu umociti u rastopljen margarin i redjati u kuglof. Ostaviti da naraste jos 45 minuta.
Zagrijati rernu na 180 C. Peci 35 minuta. Kada je peceno, posudu izvrnuti na krpu ili ciniju za serviranje. Ostaviti 10ak minuta, pa skinuti kuglof.
Prijatno!
Posluživanje
Inspirisano od strane Erna-Recepti
Kako je tebi ispao recept?
4