U nedostatku inspiracije sto jesti za dorucak nastali su ovi muffinsi.
U nedostatku inspiracije sto jesti za dorucak nastali su ovi muffinsi.
Sastojci
Priprema
Pjenjacom izradite jaja, pa im dodajte sol i otopljeni margarin. Sve izradite i dodajte kiselo vrhnje.
Pomijesajte brasno sa praskom za pecivo i polako dodavajte smjesi jaja, vrhnja i margarina. Istovremeno dodavajte mlijeko.
Na kraju u smjesu po zelji dodajte persin, bosiljak, origano ili neki drugi zacin.
Stavite papirnate kosarice u kalup za muffinse i napunite do pola sa smjesom. Zatim u smjesu stavite nadjev (ja sam koristila salamu sunkericu, malo peperona i sir nasjecen na kockice). Nakon sto ste stavili nadjev prelijte ga sa ostatkom smjese i napunite kosarice do ruba.
Po zelji pospite muffinse ribanim parmezanom ili nekim drugim sirom i sjemenkama (ja sam koristila lan).
Pecite na 200 C u unaprijed zagrijanoj pecnici oko 25 minuta ili dok muffinsi fino ne porumene ( sve ovisi od pecnice, meni je trebalo 25 minuta).
Kad su peceni izvadite ih iz pecnice i ostavite da se malo ohlade pa navalite na njih! Dobar tek!!!
Posluživanje
Potpuno sam uvjerena da sjajno idu sa jogurtom, ali buduci da ga trenutno nemam morat cu pod hitno u trgovinu dok su muffinsi jos na stolu.
odlicno!!!bas mi je drago da ti se svidaju. a i nema mi nista draze nego kad netko isproba recept i kada mu se svidi!
Evo, da podnesem izvješće i sutradan. :-)))) Uspjela sam sačuvati dva muffina da vidim kakvi su dan poslije. Mogu reći da gotovo i nema promjene. Držala sam ih pokrivene alu folijom, i jutros su bili i dalje fini za jesti.
Pravila danas za ručak! Svaka pohvala od prave muffin-obožavateljice… :-)))
Kako je tebi ispao recept?
27