Moj profil

Slani pužiči

94
Slani pužiči

Tko proba ove pužiče,uvijek traži recept,(osim muškaraca, oni jih uglavnom samo konzumiraju) jer su zaista fini i mekani...

Tko proba ove pužiče,uvijek traži recept,(osim muškaraca, oni jih uglavnom samo konzumiraju) jer su zaista fini i mekani...

Sastojci

70 dkg glatkog brašna tip 400
0,5l mlijeka
4 dkg kvasa
3 žlice šečera
1 šaljica ulja
25 dkg margarina
3 male žlice soli

Priprema

1.

Stavite prosijano brašno u posudu, na sredini napravite jamicu, nadrobite kvas, 1 žlicu šećera, dodajte malo mlakog mlijeka, promešajte i pustite nekoliko minuta,da se kvasac diže.

2.

Dodajte ulje, ostali šečer i toplo mlijeko i zamesite mikserom(viljuške za testo) glatko tijesto, malo pobrašnite, pokrijte krpom i pustite skoro jedan sat.

3.

Testo razvaljajte i premažite sa 3 žumanjka, margarin i 3 žličice soli, koje ste prije izmiksali.

4.

Prerežite na pola, savijte kao roladu

5.

Rolade narežite, stavite u pleh na peki papir i pecite oko 10 minuta na 200 st.

6.

Najbolji su topli...

Posluživanje

Jer je slano, paše uz čašu dobrog vina...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima