Moj profil

Slani rolat

40 minuta
90
Slani rolat

Ovo je moj slani rolat, od špinata,a inače ga pravim od ajvara, mrkve, maka i klasični obični.

U mojoj porodici svi vole ovaj rolat jer je lagan praktičan i lijep kao neka dekoracija 

Ovo je moj slani rolat, od špinata,a inače ga pravim od ajvara, mrkve, maka i klasični obični.

U mojoj porodici svi vole ovaj rolat jer je lagan praktičan i lijep kao neka dekoracija 

Sastojci

za
200gr ajvara,špinata, mrkve, mak ( zavisi od čega želite rolat)
3 kašike vode
3 kašike mlijeka
1 kašikica soli
1 kašika supena ulja
Fil
500 gr sir gauda
1 čaša pavlake
300 gr šunke
300gr suhog mesa
300gr slatkog sira

Priprema

1.

Umutiti 6 bjelanaca sa kašikicom soli u čvrst snijeg,a u drugoj činiji umutit žumanke, i zatim dodati bjelanca u žumanke, lagano mješati.

Zatim potrebno je dodati  6 kašika brašna i prašak za pecivo i lagano izmiješati da nema grudvica. i dodati 3 kašike mlijeka i 3 kašike vode . i 1 kašika ulja

2.

Zatim kada se lagano izmiješali sve i sjedinili dodajte ajvar, ili mrkvu ,mak špinat u zavisnosti  kako želite da vam izgleda rolat.

Ja sam dodala špinat u blender sam ubacila i malo ga u blenderu jos vise usitnila. te  3 kašike mlijeka sam dodala u blender da izblendam špinat i zatim i njeg dodala u smjesu i izmiješala

3.

Obložite pleh za pečenje papirom za pečenje  i smjesu isuti u  pleh.

Peći na 180 stepeni dok ne dobije zlatno žutu boju, najbolja provjera da li je pečeno je provjeriti čačkalicom.

4.

Kada je kora gotova, izvaditi je iz pleha u vlažnu krpu i uviti u rolnu sa krpom da se ohladi upotpunosti.Nakon što je ohlađen neće pucati i biti će mekan i sočan rolat.

5.

Fil :

300 gr slatkog sira premazati preko  rolata, zatim redati redoslijedom  : 

sir trapist, šunka, suhovina, krastavčići kiseli isjeckani,  300 gr( suhog sira po želji) ili feta sir 

za punjenje rolata je vaša želja i ono što imate.

6.

Kada ste završili filovanje rolata,urolajte rolat i premažite ga pavlakom  i kao dekoraciju možete koristit peršun a i nije potrebno.

Posluživanje

Hladno predjelo 

  • Slana predjela(1)
  • Slana rolada(1)
  • Emin-rodjendan(1)

9

 divno izgleda,a sigurno ga je brzo nestalo👍 nedavno sam radila sličan sa kis. krastavcima iajvarom , u tepsiji od pećnice.😋

vrhunski

Koji je to slatki sir? Običan pa se zasladi  i koliko se sladi..?

Vidim da je tepsija:

Veličina

38x26 cm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posni brzi slani rolat
cokolada84

Posni brzi slani rolat