Slani rolat ,moje omiljeno hladno predjelo ...mmmm tako je dobar
Slani rolat ,moje omiljeno hladno predjelo ...mmmm tako je dobar
Sastojci
Priprema
Ocistiti ,oprati i ocediti spanac ,pa ga tako mokrog spustiti u serpu i pustiti ga da splasne uz povremeno mesanje .Kada se spanac obari ,ponovo ga dobro ocediti ,pa ga iseckajte.KLJUC recepta je u dobro ocedjenom spanacu ,jer ako ima vode testo ce biti gnjecavo .
Umutiti zumanca ,pavlaku ,so i spanac ,zatim dodati cvrsto ulupan sam od belanaca i lagano ga umesati ,pa dodati brasno sa praskom za pecivo .Peci oko15-20minuta.
Na mokru i dobro ocedjenu krpu prevrnuti vruce testo i zamotati da se malo ohladi .
Kada se testo ohladilo ,premazati ga pavlakom a zatim staviti narendanu sunku /parizer i polako rolati ,dok rolujete lepo ga pritiskajte kako bi se fil ujednaceno rasporedio ,da ne bude rupa
Mozete ga premazati pavlakom i dekorisati sunkom ,a i nemorate ... <3 Prijatnooooooooooooooooooo
Kako je tebi ispao recept?
4