Moj profil

Slani rolat od krompira

60 minuta
164
Slani rolat od krompira

Ovo je fantastična ideja za predjelo ili kao prilog mesu.Strašno mi je žao što nisam imala lep i sunčan dan da ulikam ovaj rolat, nego ovo tmurno vreme, ali napraviću ga ponovo a dotle se morate zadovoljiti sa ovom slikom.

Ovo je fantastična ideja za predjelo ili kao prilog mesu.Strašno mi je žao što nisam imala lep i sunčan dan da ulikam ovaj rolat, nego ovo tmurno vreme, ali napraviću ga ponovo a dotle se morate zadovoljiti sa ovom slikom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g krompira
45 g putera
225 g spanaća
2 tvrdo kuvana jajeta
100 g krem sir
125 ml pavlake
1 do 2 kašike peršuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti krompir, koji ste prethodno oprali, u vodu, dodati kašičicu soli i skuvati ga.
Ocediti od vode i ostaviti da se ohladi.
U isto vreme skuvati i jaja. Kad provri,kuvati 5 minuta, skloniti sa ringle i ostaviti još 5 minuta da odstoji u toploj vodi, poklopljeno. Oljuštiti ih i iseći na kockice.
Dok se krompir hladi, pripremiti fil.

2.

U veći tiganj staviti polovinu putera i kad se otopi, dodati opran i sitno isečen spanać i pržiti ga dokle ne omekša,dodati pavlaku, krem sir, posoliti i pobiberiti po ukusu i mešajući, kuvati oko 2 minuta ili dok se sir ne otopi., na kraju dodati sečena na kockice,kuvana jaja. Sve promešati zajedno i ostaviti da se ohladi u frižideru, najmanje 15 minuta.

3.

Dok se fil hladi, oljuštiti krompir, ispasirati ga,dodati mu sitno iseckan peršun, ostatak putera i sve zajedno izmešati da dobijete pire krompir. ( sledeći put kad budem pravila, izostaviću peršun, imaće lepši kontrast )
Smesu podeliti na pola. ( ja nisam i bilo mi je mnogo teže zaviti rolat, čak mi je i pukao i jedva sam ga uvila, zato je bolje napraviti dva manja rolata, biće lakše za rad ...ponovo ću ja praviti ovaj rolat i tada ću praviti dva manja )

4.

Svaku polovinu pire krompira staviti na providnu foliju i rukama napraviti pravougaonik, debljine oko pola cm, staviti pola fila od spanaća na početak ( ja sam premazala 2/3 rolata sa smesom, nisam trebala da tako napravim, trebala sam staviti fil na početak, ali nisam pažljivo pročitala recept ) i pomoću te providne folije zaviti u rolat.
Zatvoriti krajeve kao salamu, zaviti u foliju i ostaviti u frižider, najmanje dva sata.

5.

Iseći na šnite i poslužiti sa nekim pečenim mesom.

  • Prilozi(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Predjelo(1)
  • Povrce-krumpir(1)
  • Slane-torte-i-rolati(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Krumpir-pire-rolada(1)
  • Vicko(1)
  • Za-sladju(1)

27

Srećna sam što mi je dete ovaj tvoj rolat jelo u slast.🤗

Hvala ti puno, veruj mi i ja jedva čekam,moram da priznam da je za mene neuspeh još veći izazov, jer jako volim da kuvam i isprobavam nove recepte.Tebi,svakako hvala za ovaj!

Neno, svi učimo na našim greškama a one koje sam napisala su bile moje....veruj mi da ja jedva čekam da ga pripremim ponovo jer je iztuzetno ukusan,nae posle odmora. Od srca ti hvala i srećan ti rođendan!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posni brzi slani rolat
cokolada84

Posni brzi slani rolat

Recepti koji koriste slične sastojke

Spanać
Aleksandra1234

Spanać