Moj profil
jacamaca
12.8.2010.

Slani rolat od spanaća

32

Redovno je na trpezi kad su veća slavlja u našoj kući :)

Redovno je na trpezi kad su veća slavlja u našoj kući :)

jacamaca
12.8.2010.

Sastojci

6 kom. jaja
6 kaš. brašna
1 kašičica soli
4 kašike spanaća (blanširanog i sitno iseckanog)
500 gr. krem sira
5 kaš. kisele pavlake
300 gr. presovane šunke (tanko isečene)
4 kom. šargarepe (prethodno a la dente obarene)
2 kom. srvene paprike (prethodno ispečene i očišćene)

Priprema

1.

Posebno umutiti belanca sa 1 kašičicom soli, dodati žumanca i dalje miksati da se dobije čvrsta smesa.

2.

Zatim dodati spanać i polako pažljivo umešati brašno da smesa ne bi spala.

3.

Izliti u veliku tepsiju od šporeta, prethodno obloženu podmazanim pek papirom.

4.

Peći 15-20 minuta na 180 stepeni. Izvaditi iz rerne i odmah smotati u rolat.

5.

Kad se ohladi premazati krem sirom pomešanim sa kiselom pavlakom.

6.

Na krajevima rolata poređati obarenu šargarepu i pečenu papriku.

7.

Premazati kiselom pavlakom i ukrasiti po želji.

8.

Još jedna sličica

9.

servirano

  • Predjelo(2)
  • Slani-snovi(1)
  • Slana rolada(1)
  • Rolad(1)
  • Rucak-povrce(1)
  • Spinat-rolada(1)
  • Spanac-rolat(1)
  • Party(1)

6

Hvala vam devojke, jako je ukusan i dekorativan :))

obožavam ga... moj rolat od špinata je bez paprika, zato mi se ovaj tvoj posebno sviđa! 🙂

volim lepo dekorirano ,a i ukusno.mir i ljubav