Moj profil

Slani Rolat s nadjevom od sira i kajmaka

90 minuta
36

...recept iz Velikog Narodnog kuhara Pelaprata!

...recept iz Velikog Narodnog kuhara Pelaprata!

Sastojci

za
600g. brasna
20g. kvasca
5 v. zlica ulja
1,5dl. mlijeka
1,5dl. vode
1 v. zlica soli
Nadjev:
200g. sira
200g. kajmaka

Priprema

1.

Kvasac rastopiti dodati, brasno, ulje, mlijeko i vodui zamijesiti tijesto.

2.

Ostaviti da odstoji oko pola sata.

3.

Tijesto podijeliti na manje loptice, razvuci valjkom, pa svaku lopticu premazati rastopljenim maslacem.Zatim ih sve spojiti u jednu loptu i ostaviti da malo odstoje(10min.)

4.

Ponovo tijesto razvuci valjkom pa premazati nadjevom.

5.

Nadjev: sir, kajmak i jaja iznijesati i posoliti po ukusu.

6.

Uviti u roladu-rolat i staviti u podmazani kalup i pecina 180c. oko 45min.

7.

(ja sam rolat prepolovila i podijelila ga u dva dijela i pekla u kalupu za srneci hrbat) a vi po zelji.

Posluživanje

..gosti ce vam biti odusevljeni..i ukucani bas kao sto su i moji:))

  • Slani-rolat(2)
  • ROLATI(1)
  • Dizano(1)
  • Slani-rolati(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Kajmak-rolat(1)
  • Gibanica-sa-kajmakom(1)
  • Kajmak(1)

12

..hvala ti duso..divna si ..pozdrav..

Ovo mora da je savršeno, kao i tvoji ostali recepti

hvala vam cure!.. ..draga helga ..zasto bi bio problem?..samo pitaj te sto vas interesira!..tu smo da pomognemo jedna drugoj u savijetima zar ne?...duzina mog kalupa je 30cm.! ..pozdrav…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)