Moj profil

Slani vijenac od parmezana

21

Mekano i ukusno..

Mekano i ukusno..

Sastojci

za
200 ml mlijeka
50 ml maslinovog ulja
Žličica soli
Sjemenke po želji

Priprema

1.

Rastopite kvasac u malo mlijeka i dodajte ostatak mlijeka, ulja, sira i soli. Dodajte većinu dio brašna pa miješajte tijesto rukama dok ne dobijete glatku smjesu. Pokrijte tijesto s kuhinjskom krpom i ostavite da se diže oko 1 sat.

2.

Stavite tijesto na pobrašnjenoj površini i dobro ga mijesite. Od tijesta napravite oko 12 loptice iste veličine. Napravite vijenac na pleh obložen paprirom za pečenje ili u podmazani kalup s odvojivim rubovima oko 24 cm u promjeru. Pustite opet da se diže oko pola sata.

3.

Zagrijte pećnicu na 200 °C.

4.

Premazite vijenac umućenim jajetom i pospite sjemenkama.

5.

Pecite u donjem dijelu pećnica oko 30 minuta.

Posluživanje

Odlično uz juhe ili kao prilog.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)