Moj profil

Slani zecic, pecivo za Uskrs

129
Slani zecic, pecivo za Uskrs

Novi oblici tijesta, uvijek su dobro dosli! Evo jedne slane verzije zecica, na radost ukucana :-))

Novi oblici tijesta, uvijek su dobro dosli! Evo jedne slane verzije zecica, na radost ukucana :-))

Sastojci

600 gr brasna
1 cijelo jaje +zumance
oko 4 dcl mlakog mlijeka
kvasac, so, secer, mlijeko
bjelance za premazivanje

Priprema

1.

Staviti kvasac, malo secera, soli i mlijeka u jednu solju, pomijesati i ostaviti poklopljeno na mlakom mjestu da nadolazi.

2.

U prosijano brasno staviti jaje, zumance, omeksali puter, i nadosli kavasac. Uz postepeno doljevanje mlakog mlijeka, zamijestite tijesto. Ostavite da odmara oko pola sata na mlakom mjestu obavezno pokriveno.

3.

Premijestiti nadoslo tijesto i ponovo ga ostaviti da odmara.

4.

Od tijesta napraviti 18-20 manjih loptica. Poklopiti ih tepsijom i ostaviti da odmaraju deset do petnaest minuta.

5.

Od loptice "odmorenog" tijesta napravite dugi valjak debljine prsta. Formirajte ga u oblik zecica (slika sa strane), prenesite u tepsiju i premazite ulupanim bjelanjkom. Isto uradite i sa preostalim lopticama tijesta.

6.

Ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 20 minuta ili dok peciva ne porumene. Ravnajte se prema svojoj rerni!

  • Uskrs(13)
  • Dani-kruha(1)
  • Slana peciva(1)
  • Biserko(1)
  • Easter-is(1)
  • Peciva-razna(1)

16

uzivajte u Uskrsnjem dorucku uz ove male zecice (pecivo)...prelijepo, hvala!

za potpuni Uskršnji doručak 😋

👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice