Moj profil

Slani zelenkasti Duki oopsie rolat

33

Ovih dana čituckam te slane rolate, pa mi palo na pamet probat iskombinirat nešto što i mi Dukanovci možemo grickat dok se druškamo sa prijateljima i rodbinom na raznim proslavicama.

Ovih dana čituckam te slane rolate, pa mi palo na pamet probat iskombinirat nešto što i mi Dukanovci možemo grickat dok se druškamo sa prijateljima i rodbinom na raznim proslavicama.

Sastojci

KORA
cca 200 g krem posnog sira (Milbona)
malo praška za pecivo
20 kuglica zamrznutog špinata (i više po želji, da bude zelenije, ja sad više nisam imala)
FIL
1 cottage sir (ili bilo koji drugi posni sir začinjen po želji)
8 surimi štapića ili naribati 20 dkg malomasne salame
1 žlica lanenih sjemenki
2 tvrdo kuhana jaja
cca 300 g malomasnog jogurta
1 žličica senfa

Priprema

1.

Odovjiti bjeljanjke i žumanjke. U žumanjke dodati krem sir i malo praška za pecivo. Bjeljanjke sa malo soli izraditi u čvrst snijeg. Pažljivo promiješati.

2.

Odmrznuti špinat, ocijediti te pomiješati sa jajima i sirom. 

3.

U veću tepsiju staviti papir za pečenje te izliti smjesu. Peći dok se ne zarumeni, oko 20 min na 200 stupnjeva. 

4.

Kad se prohladi da se može dirati prstima, izvaditi van na papiru za pečenje, zarolati i omotati vlažnom krpom, ohladiti. Premazati filom i zarolati, ostaviti u frižideru da se još stisne te rezati.

5.

Fil sam pravila dan ranije.

Surimi štapiće izrezati na manje kolutiće, jaja izrezati.

Pomiješati sve sastojke.

Ja sam stavila ovaj put tri jaja, na kraju je ispalo puno previše fila, vidi se na slici. :) Malo smanjit, ili manje bogato filovat, ostatak pojesti kao salatu samo. :)

  • Dukan(2)
  • Rolat(1)
  • Dukan-dijeta(1)
  • Lchf(1)
  • Oopsie(1)
  • Sir(1)

11

Za koju fazu je ovaj recept?

👍

hvala! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)