Moj profil

Slanutak

460
Slanutak

Kada je dan mračan, kišovit, vjetrovit, kao ovaj današnji, onda je pravi trenutak za – slanutak!

Kada je dan mračan, kišovit, vjetrovit, kao ovaj današnji, onda je pravi trenutak za – slanutak!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 300 gr. slanutka
malo suhoga mesa ili slanine (ako volite)
nekoliko zrna papara
malo sjeckanih listića celara (ili sušenog)
Zapržak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Slanutak namočiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći, da omekne i nabubri.

2.

Sutradan ga procijedite, dodajte mu sve ostale sastojke (osim soli i vegete, to ostavite za pred kraj), nalijte mlakom vodom i krčkajte na laganoj vatri oko 1 i pol sat. Kad sve omekša, dodajte sol i vegetu, te zapržak : maslinovo ulje zagrijte i sklonite s vatre, ubacite sitno sjeckani češnjak i umješajte koncentrat rajčice. Možete dodati još malo vode.

3.

Dobar tek! :)

Posluživanje

Jako zdravo i ukusno! :-)

  • Slanutak(27)
  • Leblebije(5)
  • Varivo(2)
  • Leblebija(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Probati(1)
  • Maneštra(1)
  • Rucek(1)
  • Isprobati(1)

93

odličan ti je ovaj recept za slanutak.👋

Kuzimo se Marincek :)

slusam te bez pogovora, pa ovo radim kad je dan siv i nikakav..zato mi je i slika koma, ali mi uzivamo u tvom slanutku u svakom trenutku 🙂 prelose zvuci ovo sto sam natipkala, ali znam da se kuzimo! 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varivo od Slanutka
AnaHRV

Varivo od Slanutka