Moj profil
Ninashpina
21.8.2007.

Slanutak sa patliđanom, tikvicama i cherry rajčicom

40 minuta
65

Lagana,a zasitna topla salata! Pravi užitak za oko, ali i za nepce!Inspirirana makrobiotikom…

Lagana,a zasitna topla salata! Pravi užitak za oko, ali i za nepce!Inspirirana makrobiotikom…

Ninashpina
21.8.2007.

Sastojci

za
100 grama slanutka
2 komada srednjih patliđana
1 srednja tikvica
1 manja glavica luka
2 žlice tamari soya sosa
sol
papar
1 žličica sezamovog ili maslinovog ulja
po želji gomashio

Priprema

1.

Namočeni slanutak stavite u ekspres lonac i kuhajte sa malo soli otprilike 40 minuta ili dok ne omekša (ne smije se raspasti)

2.

Za to vrijeme narežite neoguljeni patliđan na kockice i posolite

3.

Ostavite 30 minuta da pusti vodu i da se odgorči

4.

Na sezamovom ulju popržite luk

5.

Dodajte patliđane i tikvice narezane na polumjesece

6.

Pirjajte 5 minuta, pa dodajte tamari, te sol i papar

7.

Pirjajte poklopljeno još 5 minuta

8.

Na kraju dodajte prepolovljene cherry rajčice i kuhani slanutak

9.

Poslužite posuto gomashiom (poprženi sezam sa morskom solju)

  • Slanutak(3)
  • Povrće -(2)
  • Za-mene(1)
  • Makrobiotika(1)
  • Vegetarijanska(1)
  • Sutra(1)
  • Salata(1)
  • Patlidžan(1)
  • Tikvice(1)

7

Izgleda i zvuči jako dobro, moram to probati. :)

...u omiljene :)

recept mi se svidja:)5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)