Moj profil

Slatinski kolači

36
Slatinski kolači

Recept uzimam iz kuharice, naše slavne Vučetičke!  To su kolačići koje je moja mama spremala, baš kao i njena mama. Ovo su prvi kolači koji su se spremali, jer što dulje stoje, to su uskusniji. Kako nisam mogla po nazivu naći ove kolačiće, premda ima veoma sličnih, ipak ću dodati moj najomiljeniji novogodišnji kolačić.

Recept uzimam iz kuharice, naše slavne Vučetičke!  To su kolačići koje je moja mama spremala, baš kao i njena mama. Ovo su prvi kolači koji su se spremali, jer što dulje stoje, to su uskusniji. Kako nisam mogla po nazivu naći ove kolačiće, premda ima veoma sličnih, ipak ću dodati moj najomiljeniji novogodišnji kolačić.

Sastojci

350 gr glatkog brašna
150 gr masti
1 cijelo jaje
1 žumance
100 gr šećera što sitnijeg
malo džema po izboru, marelica je najbolja
šećer u prahu za posipavanje
vanil šećer

Priprema

1.

Brašno, jaje, žutanjak, mast i šećer zamijesimo u glatko tijesto.

2.

Ostaviti u hladnjaku da se odmori oko 1/2 sata

3.

Razvaljati tijesto oko 4-5 mm, modlicom vaditi vjenčiće sa malom rupom u sredini.

4.

Stavljati na lim sa malo većim razmakom da se ne zalijepe prilikom pečenja. Peći na 170 - 200°C dok ne porumene, ali moraju ostati svijetle boje.

5.

Jedan vjenčić namažemo džemom i spojimo sa drugim vjenčićem. Uvaljati ih u šećer u prahu kome smo dodali vanil šećer. 

Posluživanje

Spremiti u kutiju .. najbolji su nakon par dana, jer postaju sve sočniji i ukusniji.  

  • Kolaci-sa-mascu(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Prhki kolači(1)
  • Novogodisnji-kolaci(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Kolaci-mast(1)

2

Hvala na komentaru! Stvarno su odlični ako je dobra mast. Želim vam sve najbolje u ovoj godini! ❤️

Divni starinski kolaci,sto vise stoje sve su  bolji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Gingerbread keksici
SmikiStef

Gingerbread keksici