Moj profil

slatka cikla

55 minuta
63
slatka cikla

stari baranjski recept

stari baranjski recept

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
¸zimnica
3 kg svježe cikle
1 l vode
1 jušna žlica soli
15-20 dkg šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

svježoj cikli lagano odrezati krajeve i oprati je pod mlazom vode

2.

u lonac od 5 l staviti ciklu i preliti vodom tako da cikla ostane ispod vode

3.

staviti ciklu kuhati na srednju vatru 40 min.sa polupokrivenim poklopcem

4.

u međuvremenu dok se cikla kuha, skuhamo sirup za ciklu

5.

u posudi od 2 l staviti kuhati vodu, sol,šećer i ocat

6.

dovoljno je kad prokuha neka kuha još 5 min.

7.

sirup ostavimo da se ohladi

8.

ohlađenu ciklu lagano očistimo,(kao da čistimo mladi krompir)

9.

narežemo je na tanke fete(šnite)

10.

dobro operemo 4-5 staklenih boca sa poklopcem

11.

narezanu ciklu ctavimo u boce

12.

zalijemo sa sirupom do vrha

13.

uvijek sirupa ostane viška pa nadodajte sljedeći dan još ako cikla popije…...............................................!

14.

spremiti na hladno i tamno mjesto, npr.u ostavi.

15.

kuhana je kada vilica lijepo prolazi kroz nju

16.

ocjedimo je i os

Posluživanje

odlična je uz kuhani i restani krompir

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima