Moj profil

Slatka Peciva za Ivonub

49
Slatka Peciva za Ivonub

Za tebe i za tvoj rodjendan,jos jednom Ti zelim sve najljepse od sveg srca :)

Nadam se da volis orahe-brusnica kombinaciju u odlicno-socnom tjestu,za tebe i za sve ljubitelje slatkih peciva :)

Za tebe i za tvoj rodjendan,jos jednom Ti zelim sve najljepse od sveg srca :)

Nadam se da volis orahe-brusnica kombinaciju u odlicno-socnom tjestu,za tebe i za sve ljubitelje slatkih peciva :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tjesto:
265 g brasna
1/2 male kasike soli (3 g)
1/2 kesice kvasca (4 g)
125 ml mljeka
40 g butera
30 g secera
Punjenje:
40 g butera
50 g secera
50 g sjeckanih brusnica
1 bjelance (35 g)
Za premazati:
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremiti sve sastojke za tjesto.

U manjoj posudi zagrijati mljeko i buter narezan na listove,toliko da bude mlako,nikako prevruce.

Brasno,kvasac,so,secer sjediniti u dubljoj posudi,usuti mljeko smjesu i izraditi u glatko tjesto.

Ostaviti da odstoji 40 minuta.

2.

Dok tjesto miruje pripremiti punjenje,orahe isjeci na sitnije,kao i brusnice.

Buter narezati na sto sitnije,pa ga sa secerom,vanilinim i bjelancetom dobro vilicom izraditi,da se dobije fina pjenasta smjesa.

Dodati sad tome orahe i brusnice,dobro izmjesati da se sve dobro sjedini.

3.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Tjesto kratko izraditi na pobrasnjenoj povrsini,te razviti u pravougaonik.

Ravnomjerno premazati smjesu preko,ivice 1,5 cm ostaviti slobodne.

Zaviti sad kao rolat,siru stranu,ivice malo priteci da se fino sljepe.

4.

Sjeci na krugove otprilike 2 cm.

5.

Stavljati ih na pleh,sa malim razmakom izmedju,pustiti ih da stanu 15-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 190°C.

Peciva premazati sa zumancetom,staviti ih da se pecu 15-20 minuta,da budu fine zlatno-braon boje.

Posluživanje

Odlicna i topla i hladna uz Salicu Caja.

  • Peciva(5)
  • Dizano-slatko(1)
  • Za-mene(1)
  • Ivona-rodj-2(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Peciva-slatko(1)
  • Puzici-slatki(1)
  • Slatka-peciva(1)

6

predivna su ti peciva i lijepa posveta!🙂

Predivna posveta i recept od Medene za Ivonu ❤️❤️

divna peciva,podsjećaju na njemačke Haselnuss schneken,koje sam često kupovala za pauzu na poslu..u divna vremena

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatka peciva s bundevom
DajanaD

Slatka peciva s bundevom