Moj profil

Slatka proja od bundeve

66
Slatka proja od bundeve

Naslov sve govori...sa prelivom od meda i zacina, bademovim ili orahovim puterom...prava uzivancija :)

Naslov sve govori...sa prelivom od meda i zacina, bademovim ili orahovim puterom...prava uzivancija :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

400 g pirea od pecene bundeve
180g secera*
2 kasicice praska za pecivo
160g kukuruznog brasna
220 ml jogurta
75ml ulja
2 kasicice djumbira u prahu
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Suve sastojke ( brasno i jedno i drugo, prasak za pecivo i djumbir) izmesajte u jednoj posudi.

Pecenu bundevu stavite u blender sa jogurtom i kratko izblendirajte da se sve lepo poveze u jednolicnu zutu smesu. Umutite jaja penasto sa secerima, pa dodajte prethodno umucenu smesu iz blendera, zatim ulje, kratko miksirajte da se sve lepo poveze. Zatim postepeno dodajte suve sastojke dok sve ne utrosite. Izlijte u kalup u kome cete peci proju, oblozen pek papirom ili namascen i pobrasnjen, zatim prekrijte kalup sa alu folijom od gore i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160 C oko 1h  i 30min ako pecete u kalupu za  kuglof, ili manje ako pecete u manjim kalupima( proveravajte cackalicom, treba da izadje suva) 

Ispecen kuglof ostavite sa se ohladi u kalupu nekih 10-ak min i onda ga izvadite i prelijte sa medom kome ste dodali kasicicu mesavine zacina za medenjake ili neki vama omiljeni zacin, ili premazite kuglof sa bademovim ili orahovim puterom, uzitak zagarantovan ;)

2.

Napomene: Ako cete kuglof premazivati sa medom, kolicina secera u rcp ce vam biti dovoljna. Medjutim, ako cete ga premazivati sa predlozenim puterima, dodajte jos 50g secera kad budete mutili jaja jer sama proja nije puno slatka. 

Vreme pecenja je razlicito naravno u zavisnosti od toga u cemu pecete projice. Posto sam ja pekla u kalupu za kuglof i na 160 C, trebalo je 1 h i 30 min da cackalica izadje skroz suva. Ako pecete u kalupima za mafine, naravno da ce ovo vreme biti skraceno, ja sam ih pekla tako na 180 c tacno 25min.

  • Bundeva(4)
  • Bundeva-slatko(1)
  • Proja(1)
  • Muffini-slani-i-slatki(1)
  • Kukuruz-projaaa(1)
  • Pite slatke(1)
  • Kuglof(1)

17

Nema na čemu, drago mi je sad što jesam 😁 Pretpostavila sam da će ti se svideti jer voliš moje proje a taman da se bolje upoznaš sa slatkom bundevom 😉 

Eee preliv od slatkog krem sira... mmm tako bih je ja sad zamazala 😋Slatkoća stvarno zavisi od bundeve... meni nekad bude ok i sama proja a nekad je dobro zalijem medom 😃 Jako si me  iznenadila ovim isprobavanjem i obradovala utiscima i prelepim slikama, hvala ti puno na tome amiga🤗

dakle, krenula ja raditi slanu bundevastu proju i završila na ovoj slatkoj, vrag mi nije dao mira 😁 savršena je Žabac, baš mi je drago da si mi ju preporučila, u suprotnom tko zna kad bi ju probala 🤢 

radila sam pola mjere, sve po receptu, mada sam mislila eksperimentirati s preljevima, ono preljev od sira, čokolade i tako 😃 ali za prvi put se tu ipak našao samo med kao točka na i (iako... nije bio neophodan jer mi je proja bila dosta slatka, valjda je do bundeve, koristila sam kabochu).

što drugo reći nego - hvala amiga 🤗

Hehehe, nije kasno nikad za uzivanje, bitno da  si ih otkrila 😉

Ne bih ja nista dodala tvom opisu ovih projica, slazem se potpuno! :))) Slikice su ti prelepe sve do jedne, stvarno ne znam koja mi je najlepsa , hvala ti puno na ovakvoj prelepoj i statisticki korektnoj reklami 😉 :***

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom