Moj profil

Slatka voćna pizza

60 minuta
45
Slatka voćna pizza

Tko kaže da pizza mora nužno biti samo slana? Vi? Baš ste čvrsto uvjereni u to? Mi smo, pak, uvjereni da ćete promijeniti mišljenje kušate li našu, slatku pizzu s bobičastim voćem. Može zamijeniti i “pravu” pizzu i kolač.

Tko kaže da pizza mora nužno biti samo slana? Vi? Baš ste čvrsto uvjereni u to? Mi smo, pak, uvjereni da ćete promijeniti mišljenje kušate li našu, slatku pizzu s bobičastim voćem. Može zamijeniti i “pravu” pizzu i kolač.

Sastojci

za
200 g bijelog ili crnog grožđa
200 g ribiza
200 g borovnica
1 žlica šećera
50 ml ulja
200 ml tople vode

Priprema

1.

Svježi kvasac pomiješajte s 50 ml tople vode i malo šećera pa ostavite stajati na toplom mjestu oko 5 minuta. Od brašna, kvasca, tople vode, šećera i ulja umijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga i stavite na namazani duguljasti lim ili u okrugle kalupe.

2.

Tamnu i bijelu čokoladu izlomite na manje komade, dodajte slatko vrhnje i na pari otopite.

3.

Pripremljeno tijesto za pizzu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta. Izvadite ga pa po površini polupečenog tijesta rasporedite otopljenu čokoladu. Na to stavite oprano i dobro ocijeđeno voće, pospite vanilin šećerom i pizzu pecite još 10 do 15 minuta.

Posluživanje

Voćnu pizzu dodatno ukrasite ploškama kivija i naribanom čokoladom.

Savjet

Količine i vrste voća za pizzu odredite prema vlastitom ukusu.

  • Deserti(11)
  • Pizza(3)
  • Pizze(2)
  • Rl(1)
  • Desert(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Dječji recepti(1)
  • Jela od dizanog tijesta, pizze(1)
  • Carboloading(1)

1

Prekrasan recept! Kako to da ga nitko nije komentirao??? Uglavnom, ovo sam napravila za jedno večernje druženje s prijateljicama. Svi smo bili oduševljeni odličnim stapanjem voća i otopljene čokolade. Tijesto je bilo fino i hrskavo. BTW, pizzu nisam radila  s kivijem (nekako mi nije išao skupa s borovnicama i ostalim voćem), a ako budem ponavljala recept, onda ću ga i idući put izostaviti jer je ovako prefino. Neobično, zanimljivo, ukusno🤢

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini pizza cheese puffs
Pomoravka

Mini pizza cheese puffs