Moj profil

Slatke kiflice

39

Jednostavan recept za fine slatke kiflice koji sam pronasla u maminoj tekici :)

Jednostavan recept za fine slatke kiflice koji sam pronasla u maminoj tekici :)

Sastojci

Tijesto
6 - 7 casa brasna
1 i 1/2 casa mlijeka
1 i 1/2 casa jogurta
1/2 case secera
1/2 case ulja
7g suhog kvasca (moze i svijezi)
pola zlicice soli
1 zlicica arome vanilije
ili
jos…
malo pekmeza, cokolade..

Priprema

1.

Prosijati brasno sa kvascem, secerom, vanilin secerom i polovicom zlicice soli.

2.

Dodati jogurt, mlijeko i ulje i zamijesiti glatko tijesto. Tijesto pokriti cistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se podupla.

3.

Naraslo tijesto ponovo zamijesiti na radnoj povrsini i podijeliti na 20 – 21 loptica.

4.

Svaku lopticu razvaljati (ne pre tanko), puniti zlicicom nadjeva po zelji ( u mom slucaju je bio pekmez od sljiva i jabuka) i zarolati.

5.

Slagati ih na kalup oblozen pek papirom, premazati jajetom i peci na 200 stupnjeva 10 – 15 min dok ne porumene.

6.

Jos vruce uvaljati u secer u prahu.

Posluživanje

Mjera za sastojke je casa od jogurta.
Kiflice su jako mekane..ne moraju se niti puniti nadjevom :)

  • Kifli(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Kolaci-kiflice(1)

14

bok, ja sam nova na ovoj stranici malih cuda, ali za pocetak cu sutra isprobati ove kiflice

Hvala cure! Drabra, veliki je kompliment kada mi netko kaze da je nesto od mene pokupio :) Ipak sam ja jos uvijek nova u kuhinji!! A ocjene, ne diraju bas, ja sam sretna kad mi dobro ispadne..vise me dira kad netko drugi dobije losu ocjenu :)) Puno pozdrava!

Evo i mog recepta za slatke kifle

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)