Za one koji vise vole nesto slatkog za uskrsnji dorucak ;)
Sastojci
Priprema
Kvasac izmrvit i rastopiti u mlakom mlijeku. Brasno, sol i secer pomijesati. Rukama u tome izmrviti maslac i zatim dodavati mlijeko sa kvascom i zamjesiti glatko i liepo tijesto. Ostaviti da se dize ca. 30 minuta.
Nadjev sam pravila od oka i ne sjecam se vise bas tocnih mjera. Pomijesajte sve sastojke osim badema i zatim dodavajte bademe sve dok ne dobijete smjesu cvrsce teksture od koje bi se dalo oblikovati kuglice. Nece biti dosta nadjeva za sve, ostat ce cca. 6 pisanica koje mozete puniti po vasoj volji, ja sam na primjer sa nutellom.
Tijesto podjeliti na dva djela i od svakog oblikovati kobasicu od ca. 45cm duzine.
Svaku kobasicu podjeliti na 12 djelova.
Svaki dio rukom pritisnuti u oblik kruga i puniti nadjevom. Rubove dooooobro sjediniti tako da vam nece kod pecenja iscuriti nadjev! Oblikovati kuglicu u jaje i stavljati na lim oblozen papirom za pecenje. Peci u zagrijanoj pecnici 15 do 20 minuta, ohladiti.
Od secera u prahu i limunovog soka napraviti glazuru i glazirati jaja. Sada u pitanju vasa masta, primite se boja, mustrica i slicnog ;) Mozete koristiti topjenu cokoladu, smedu, bijelu, crnu.....
Kako je tebi ispao recept?
11