Moj profil

Slatke rolice sa borovnicama i limunom

130 minuta
99
Slatke rolice sa borovnicama i limunom

Preukusna vocna verzija " Cinnamon Buns "  prepune svijezih borovnica , te preljevene sa kiselkastom glazurom od limuna .

Preukusna vocna verzija " Cinnamon Buns "  prepune svijezih borovnica , te preljevene sa kiselkastom glazurom od limuna .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
160 ml mlijeka
60 g maslaca
360 g brasna
1 vrecica suhog kvasca
100 g secera
1 limun ( korica )
1/2 zlicice soli
1 vanilja
Nadjev
60 g omeksanog maslaca
250 g svijezih borovnica
100 g djema od borovnica
Glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mlijeku otopi maslac i ostavi sa strane da se malo prohladi . U zdjelu za mijesanje uspi brasno , kvasac , secer , koricu od limuna , sol i vaniliju , pa sve dobro izmijesaj mikserom . Smjesi dodaj toplo mlijeko sa maslacem i izmijesaj . Smjesa ce biti neuredna , ali ne brini kada dodas jaja sve ce se povezati . Nakon sto dodas jaja mijesaj tijesto mikserom oko 3 min . Gotovo tijesto prekrij ubrusom i neka uzlazi na toplom oko 30 min. 

2.

U medjuvremenu napravi nadjev . Borovnice dobro operi i posusi . U zdjelu za mijesanje stavi djem i borovnice i lagano izmijesaj pazeci da ne zgnijecis borovnice . Ostavi sa strane do upotrebe .

3.

Uzaslo tijesto prebaci na pobrasnjenu radnu plohu , pa ga razvuci u pravokutnik velicine 50 x 30 cm . Cijelu povrsinu tijesta premazi maslacem , pa preko ravnomjerno rasporedi nadjev .

4.

Zarolaj tijesto kao strdlu te dobro stisni rubove da se rolice ne otvaraju . Ostrim nozem rezi rolice oko 3,1/2 cm debljine . Slazi ih na rezanu stranu u pekac oblozen papirom za pecenje i premazanim s malo maslaca .

5.

Pripremljene rolice pokrij ubrusom i ostavi na toplom neka uzlaze oko 45-60 min.

6.

Ugrij pecnicu na 170 stupnjeva , te peci oko 30 min dok lijepo ne porumene . Pecene ostavi da se hlade 20-tak min . 

7.

Za glazuru sve sastojke izmijesaj u jednolicnu smjesu . Tople rolice isaraj pripremljenom glazurom i serviraj tople ili hladne jednako su dobre . 

  • Borovnice(3)
  • Peciva-slatka(1)
  • Kolac-borovnica(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Cinnamon-rols-i-voce(1)
  • Peciva-slatkaaa(1)
  • Rolice-slatke(1)
  • Peciva(1)

15

😍👋

😘👋

Presretna sam da su vam se svidjele , hvala tebi draga na isprobavanju recepta i na divnim slikama .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nepečen kesten rolat
Mizo

Nepečen kesten rolat