Slatke šarene kiflice

U mlako mleko staviti kvasac i sacekati 5 minuta da se digne 

Sve sastojke za kiflice, sem kakaa, pomiješati.

Zamesiti

Testo podijeliti u dve jednake smese i u jednu dodati 3 kašike kakaa

Dobijena dva testa svako posebno umesiti, rasklagijati u jufke i od svakog tijesta formirati oblik pravougaonika odnosno oblik kao da pravite rolat, ali ne uvijate tijesto u rolat, samo napravite taj oblik. Tako formirana dva posebna testa svako iseći na 6 jednakih dijelova od kojih formirate jufkice.

Jufkice rasklagijati naizmjenično jedno bez kakaa i jedno sa kakaom i tako i ređati po izboru. Svaki  “list” testa seći na 8 dijelova, tj. trouglova i umotati ih u kiflice.

Kiflice peći dok ne porumene. 

. Za preliv se prokuva voda i šećer i kiflice se umaču u tu vodu dok su vruće ili se jednostavno rečeno zaliju ovom tecnošću