Moj profil

Slatke zvjezdice

216
Slatke zvjezdice

U posljednjih tridesetak godina tiskana je čitava paleta knjiga o kolačima, no ja još uvijek koristim recepte iz stare knjižice "Kolači vaš ponos" u izdanju Dr.Oetker –Podravka, koju čuvam kao poklon dragog obiteljskog prijatelja. Iz ove knjižice izabranih recepta dolazi i ovaj, po kojem svake godine, uoči božićnih blagdana, radim ove slatke zvjezdice. Jedna od njih je za dragog prijatelja, koji i na ovaj način i dalje živi u našim srcima………

U posljednjih tridesetak godina tiskana je čitava paleta knjiga o kolačima, no ja još uvijek koristim recepte iz stare knjižice "Kolači vaš ponos" u izdanju Dr.Oetker –Podravka, koju čuvam kao poklon dragog obiteljskog prijatelja. Iz ove knjižice izabranih recepta dolazi i ovaj, po kojem svake godine, uoči božićnih blagdana, radim ove slatke zvjezdice. Jedna od njih je za dragog prijatelja, koji i na ovaj način i dalje živi u našim srcima………

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
25 dag brašna
3 male žlice praška za pecivo
1 žlica mlijeka
Za glazuru
1 bjeljanjak
malo vruče vode (ako je potrebno)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno i prašak za pecivo promiješati u posudi, dodati šećer, vanilin šećer, žumanjak, mlijeko i na listiće narezan hladan maslac pa sve umijesiti u glatko tijesto. Ako se tijesto lijepi, pustite ga da se malo ohladi.

2.

Na daski razvaljati tijesto pa oblikom za zvjezdice izrezati zvjezdice i poslagati ih na lim za pečenje koji je prekriven papirom za pečenje. Peči na temperaturi 180°C 12-15 minuta

3.

Za glazuru pomiješati šećer u prahu sa bjelanjkom i sokom od limuna te malo vruče vode ( ako je potrebno ) da se dobije gustu smjesu. U glazuru, u koju se može dodati i boja za kolače, umočiti gornji dio zvjezdice, brzo okrenuti i staviti na rešetku da se višak ocijedi a glazura očvrsne.

  • Keksi(9)
  • Božić(6)
  • Keksići(3)
  • Glazura(1)
  • Cookies(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Zvjezdice(1)
  • Fini keksi(1)

30

Predivne su ti zvjezdice, a i fotkica je posebna!❤️

Drago mi je da ti se recept dopada…....vidim da si maštovita pa si radila razne oblike….......zato pogledaj i ovaj moj recept u kojima je tijesto malo drugačije…........

evo da pokažem, isprobavala sam različite oblike i onaj kao cvjetić, al njega su prije pojeli!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nugat zvjezdice
supetarka

Nugat zvjezdice