Moj profil

Slatki hleb od šargarepe i tikvica

80 minuta
14
Slatki hleb od šargarepe i tikvica

Sastojci

za
210 g brašna
70 g integralnog brašna
1¼ kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
½ kašičice soli
¼ kašičice muskantnog oraščića
200 g šećera
185 ml ulja
3 veća jaja
250 g rendane šargarepe, ocjeđene
300 g rendanih tikvica, ocjeđene
50 g ugrubo sječenih pečenih lješnika

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180°C. Četvrtastu modlu za hleb (loaf pan) obložiti papirom za pečenje ili nekom drugom Vama uspješnom metodom.

2.

U jednoj posudi pomješati obje vrste brašna, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, cimet, so, muskatni oraščić.

3.

U drugoj, većoj posudi jaja, šećer, ulje i vanilin šećer umutiti mikserom dok se fino ne sjedini. Dodati šargarepu i tikvice i umješati drvenom kašikom (varjačom). Sada umješati sadržaj posude sa brašnima i lješnike i sve dobro sjediniti.

4.

Smjesu usuti u modlu i peći oko 60 minuta ili dok čačkalica ne izađe suva. Kad izvadite iz rerne ostavite u modli 10-tak minuta da se prohladi. Izvadite i odlijepite papir za pečenje (nemojte jesti sa papirom :))))). Ostavite da se dobro ohladi i uživajte.

Posluživanje

Od ove količine dobijete 2 slatka hleba. Takođe odlični su kao mafini (muffins).

  • Marenda(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Bio-kolaci(1)
  • Doručak(1)
  • Kolači(1)

6

U potpuno sti se slažem da pobjednički tim ne treba mjenjati! I moj pokusni kunić nije znao da je sa tikvicama jer ne bi ni primirisao nego je prošlo kao jabuka. I tražilo se još! Zaista mi je drago da si ga isprobala a još više da ste uživali u njemu. Ideja za kuglof-odlična! Hvala puno na povjerenju!

Celo ga leto klopamo, ali nikako da stignem da prikačim sličicu :))Prelep kolač koji sam pravila već neznam koliko puta i koji sa uživanjem svi “smažu”, mada iskreno rečeno neki još uvek neznaju da su tikvice u njemu :))) Prvi put sam ga napravila sa žutim šećerom i raženim integralnim brašnom (tu kombinaciju sam imala u kući) a tako je i ostalo, lepo ljudi kažu da tim koji dobija netreba menjati :)))

fantasticno! :-) moram probati…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Miliprot, milibrod  ili mlečni slatki hleb...
Veca01

Miliprot, milibrod ili mlečni slatki hleb...

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirisni keksi
Darja

Mirisni keksi