Moj profil

Slatki hljeb

4
Slatki hljeb

Moja verzija italijanskog slatkog hljeba. ^_^

Moja verzija italijanskog slatkog hljeba. ^_^

Sastojci

3 čaše brašna
1 i 1/2 kafene kašičice jogurta
1 kafena kašičica vanilinog šećera
1 kafena kašičica margarina
prstohvat cimeta
3/4 čaše vode
1 šaka brašna
po potrebi brašna
suve grožđice
vanil šećer

Priprema

1.

Ubaciti 3 čaše brašna u vanglu.
Napraviti rupu po sredini.
U tu rupu razbiti 1 jaje i ubaciti 1 žumance, 1 ipo kafenu kašičicu jogurt, kesicu praška za pecivo, kafenu kašičicu vanilinog šećera, 1 kafenu kašičicu margarina, prstohvat cimeta i  3/4 čaše vode.
Sve to supenom kašikom izmješati. Zatim uzeti brašna punu šaku i polako mjesiti i dodavati brašno dok smjesa ne postane neljepljiva.

2.

Orase isjeći na krupnije komadiće i staviti ih u činiju sa grožđicama. Kristal šećer (po ukusu, ne previše) sasuti u činiju i sve izmješati da šećer bude po svim orasima i grožđicama. :) Možete ubaciti bilo koje suvo voće i bilo koje orašaste plodove. Ja sam u kući imala orahe i suve grožđice pa sam uzela njih. :)

3.

Tijesto malo razvući u vangli.
Na tijesto sasuti sadržaj činije iz 2 koraka i staviti cimet. 
Tijesto preklopiti i zatim ga malo razvući rukama.


4.

Nauljiti tepsiju suncokretovim uljem i prebaciti tijesto u nju.
Tijesto razvući po tepsiji i one orahe i grožđice koje su dok je tijesto bilo još u činiji ispale zabosti u tijesto.
Sada oblikovanu pogaču/hljeb posuti cimetom, vanilnim šećerom i brašnom. 

5.

Zagrijati rernu na 250˚C.
Ubaciti pogaču/hljeb u rernu i nakon 3 min. smanjiti na 200˚C. Peći dok ne dobije boju kao ova na slici. (znam da je slika mutna) :)

6.

Kad se ispeče posuti ga kristal šećerom.

  • Hleb i peciva(1)
  • Hljeb(1)
  • Slatki hleb(1)
  • Hljeb i peciva(1)
  • Slatka-pogaca(1)
  • Hljeb-i-pogace(1)
  • Slatki-hljeb(1)
  • Pogača(1)
  • Hleb-i-pogace(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro