Moj profil

SLATKI KIFLIĆI-PLETENICE

4
SLATKI KIFLIĆI-PLETENICE

Ovo je recept moje mame.. Jako ukusne pletenice za večeru..

Ovo je recept moje mame.. Jako ukusne pletenice za večeru..

Sastojci

1kg brašna
1 kocka svježeg kvasca
1 šalica šećera
2dcl ulja
korica limuna ili naranče
pola litre mlake vode
I JOŠ:
jedno jaje

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesiti glatko tijesto.. Tijesto se mora odvajati od zdjele, ali i mora se vama lijepit za ruke.. Dakle, ne dodavajte više brašna..

2.

Ostaviti da se diže na toplom.

3.

Kada se tijesto diglo. rukom uzimate komade tijesta i radite "zmije" koje zamotate u pletenice ili kifliće... NAPOMENA: ruke moraju biti masne, stavite malo ulja na dlan i razmažite, inače će vam se za ruke lijepiti tijesto..

4.

Poslažete ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Jaje sa maaloo mlijeka umutite.. Sa tim premažete pletenice-kifliće i bogato pospete sa kristal šećerom.. Zapecite na 180 oko 20ak min.. Provjerite čačkalicom. Ne smiju dobiti jaku boju..

Posluživanje

Dok su topli budu hrskavi izvana a sočni i mekani iznutra.. I sutradan budu mekani i ukusni.. :)) Od ove doze sam dobila 17 malo večih pletenica..

  • Peciva-slatka(1)
  • Brza-peciva(1)
  • Vecera(1)
  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom