Moj profil
myrela
10.2.2018.

Slatki kroasani

7

Slatki kroasani

Slatki kroasani

myrela
10.2.2018.

Sastojci

1,2kg brasna
2 kasike soli
2 kasike secera
2 kasike kvasca
2 jaja-2 zumanceta
1 soljica ulja
1 solja jogurta
1 solja mlijeka
1/2 solja mlake vode
250g margarina
secer u prahu
dzem po izboru

Priprema

1.

U mlaku vodu staviti kvasac i secer.U brasno dodati so ,jaja,ulje,mlijeko,jogurt,i nadosli kvasac i zamjesiti malo tvrdju jufku.Od nje otkinuti i formirati 16 manjih loptica.Svaku razviti na velicinu tanjura.

2.

Na prvu razvijenu lopticu staviti isjeckani margarin,poklopiti drugom te tako redati do osme loptice.Na osmu ne treba stavljati margarin.Postupak ponoviti i sa drugim osam loptica.

3.

Tako slozeno tijesto ostaviti da odstoji 20 minuta.Zatim ga razviti na debljinu od oko 0,5 cm i sjeci kao pizzu na vece trokute.

4.

Svaki urolati i redati na papir za pecenje.Premazati umucenim zumancetom.Peci 15-20 minuta na 200 stepeni.Kada su gotovi ,posuti secerom u prahu.

1

mogu li se zamrznuti? ako da da li je bolje pečene ili nepečene?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)