Moj profil

Slatki kruh

120 minuta
37
Slatki kruh

Zove se Früstuckbrot.. njemacki dorucak je nezamisliv bez slatkog peciva, kruha ,marmelade, meda….

Zove se Früstuckbrot.. njemacki dorucak je nezamisliv bez slatkog peciva, kruha ,marmelade, meda….

Sastojci

za
tijesto
500-600 g brasna glatkog
2,5 dc mlake vode/mlijeka
limun korica
1 kasikica cimeta
3 kasike secera
100 g maslaca
1 prasak za pecivo
zumanjak za premazat prije pecenja
secer posut gore prije pecenja
1 kasika meda

Priprema

1.

Germu ostaviti da se dize u posudi s 2, 5 dc mlake vode i kasikom secera.

2.

Kad se digne umjesati s ostatkom sastojaka i dobro izraditi tijesto mora biti malo mekse al to s brasnom posipate i ostavite 1-1, 5 sat da se dize.

3.

Kad se diglo istresete na pobrasnjenu podlogu i oblikujete kruh ili vec kakav oblik zelite(pletenicu).

4.

Premazete zumanjkom i pospete s krupnim secerom i ostavite pola sata ili dok vam se pecnica ne zagrije na 180°C a ko ima pecnicu na vruci zrak 160°C oko 30-35 minuta.

Posluživanje

Ide uz svaki slatki namaz, odlican je i sutra dan.
Ja ga pravim u obliku pletenice i uvijek sa srcem… :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima