Evo ,dosadna sam ,priznajem :)Još jedan slatki mliječni kruh s sezonskim voćem koji ne morate obavezno peći u pekaču kruha.I možete mijenjati nadjev i začine .Ovaj kruh sam radila jučer pred noć,ohladio se lijepo ušuškan u krpi i jutros je veselo poslužio za doručak.:)A veseliti ćemo se i za užinu,...vjerojatno bi se svidio klincima,ali tko će znati.
Evo ,dosadna sam ,priznajem :)Još jedan slatki mliječni kruh s sezonskim voćem koji ne morate obavezno peći u pekaču kruha.I možete mijenjati nadjev i začine .Ovaj kruh sam radila jučer pred noć,ohladio se lijepo ušuškan u krpi i jutros je veselo poslužio za doručak.:)A veseliti ćemo se i za užinu,...vjerojatno bi se svidio klincima,ali tko će znati.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke redom dodajte u pekač kruha.Ulje,slatko vrhnje za kuhanje,mlijeko,sol,šećer,limunovu koricu,brašno,suhi kvasac.Pustite program za mješenje ili umjestite metlicama za tijesto miksera i doradite rukama.Po potrebi dodajte još brašna.Tijesto treba biti meko i podatno,ali ne ljepljivo.
Kad se tijesto podiglo,izvadite ga na pobrašnjenu krpu,pekaču kruha izvadite metlice za mješenje,obrišite ga i neka pričeka.Ako radite kruh u pećnici namastite kalup za kruh.Kupine operite i ocjedite.Dodajte im šećera po svojoj volji,ovisno o slatkog plodova.Pred samo stavljanje u tijesto malo ih pospite gustinom ili vanilija pudingom u prahu.
Razdjelite tijesto na 12 djelova.U jednu posudu stavite ulje ,u drugu mak u zrnu.Moj mak bio je pomiješan s kukuruznom krupicom.Što vi ne trebate.
Uzmite kuglicu tijesta na dlan,razvucite i stavite kupine,oko 4,5 komada .Uzgajane kupine su krupne.Ako imate trnjake stavite još.Kao buhtlu ušuškajte kuglu,uvalajte u ulje,pa u mak.
6 kuglica stavite u pekač,na njih drugih 6 kuglica.Sad lijepo pustite kruh da se još podigne i pecite.Na programu za pečenje sat vremena.Ili u pećnici 40minuta na 180*C.Pečeni kruh izvadite iz kalupa,stavite na mrežu za hlađenje,prekrijte ga kuhinjskom krpom.Pustite da se potpuno ohladi prije rezanja.
Posluživanje
Poslužite za doručak,užinu uz šalicu mlijeka,kave,itd.Dobar tek :)
Znam za pull apart bread, ali ovo nisam vezala s tim. Uglavnom, super mi je ideja s makom... predobro mi je to. Hvala na savjetu. Javim se s dojmovima!!!
Uguglaj si kako se radi pull apart bread.Stavi nadjev u obliku npr.trokuta svaki dio složi ,i uvaljaj u ulje ili maslac i mak..kad je pečeno trgaš dijelove..odi si pogledaj ideja ima hrpu.🙂
Kako je tebi ispao recept?
15