Moj profil

Slatki kruh s kupinama i sirom(iz pekača kruha)

100 minuta
27
Slatki kruh s kupinama i sirom(iz pekača kruha)

Neshvatljivo kako na ovim vrelinama imam dobar apetit.Ne znam ima li i tko od vas te poteškoće?..Ležim ja tako jučer popodne u debeloj hladovini i razmišljam o milhbrotu(mliječnom kruhu).I kad me to razmišljanje pogurnulo u kuhinju,sjetim se da već dugo nisam ispekla u pekaču kruha ništa slatko.Ovo se može napraviti i u pećnici ali nju ne mogu odnesti u prostoriju gdje niko ne boravi.Iako pekač ne zagrije kuhinju ko pećnica ipak se ta toplina osjeti ,previše u ove dane . Ja stalno hvalim pekač kruha ,jer je to jedan nadasve koristan aparat.A realno, cijena dobrih tenisica je veća od njegove.Toliko i o ekonomskoj računici.Ako vam se baš ne petlja šaroliko ,ovaj kruh može biti i jednobojan.Ohlađen pravilno i spremljen potrajati će i dva,tri dana.

Neshvatljivo kako na ovim vrelinama imam dobar apetit.Ne znam ima li i tko od vas te poteškoće?..Ležim ja tako jučer popodne u debeloj hladovini i razmišljam o milhbrotu(mliječnom kruhu).I kad me to razmišljanje pogurnulo u kuhinju,sjetim se da već dugo nisam ispekla u pekaču kruha ništa slatko.Ovo se može napraviti i u pećnici ali nju ne mogu odnesti u prostoriju gdje niko ne boravi.Iako pekač ne zagrije kuhinju ko pećnica ipak se ta toplina osjeti ,previše u ove dane . Ja stalno hvalim pekač kruha ,jer je to jedan nadasve koristan aparat.A realno, cijena dobrih tenisica je veća od njegove.Toliko i o ekonomskoj računici.Ako vam se baš ne petlja šaroliko ,ovaj kruh može biti i jednobojan.Ohlađen pravilno i spremljen potrajati će i dva,tri dana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 dkg brašna
1 žličica soli
5 žlica šećera,1 paketić suhog kvasca
2,5dcl sirutke ili mlijeka
0,5 dcl ulja
2 dcl kupina ,2 žlice šećera
opcionalno još brašna za doradu tijesta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U pekač stavite sirutku ili mlijeko,smrvljeni svježi sir,sol,šećer,vanilin šećer,ulje,brašno i suhi kvasac.Pustite program koji samo mijesi tijesto.Ovo sve možete umjesiti u zdjeli.Pustite tijesto da se diže.

2.

Svježe kupine operite,stavite u mali lonac,dodajte šećer i neka se prokuhaju toliko da omekšaju.Stavite ih u metalno cjedilo s manjim rupicama i żlicom protisnite.Znači tijesto se lijepo diže a esencija kupina hladi.

3.

Izvadite tijesto iz pekača ,podijelite na dva dijela.Jedan dio nek bude malo veći.Manji dio tjesta vratite u pekač,dodajte onu ispasiranu kupinu i još malo brašna.Jer će vam kupina učiniti tjesto premekanim za dalju manipulaciju.

4.

U dužini pekača i isto tako široko razvaljajte bijeli dio tijesta.Na njega stavite tijesto u kupina boji.I onda to zarolajte kao diganjku.Iz pekača izvadite metlice i stavite štrucu unutra.Neka se diže još kojih deset minuta.I tada pecite na programu koji samo peče tijesto.Moj pekač to radi sat vremena.Ako pečete u kalupu za kruh,pecite 40 minuta na 180*C.

.

5.

Pečeni kruh izvadite iz pekača ili kalupa,stavite donjom stranom na rešetku za hlađenje,pokrijte ga suhom kuhinjskom krpom.Neka se potpuno ohladi.Tada je krasan.:)

Posluživanje

Poslužite za doručak uz kavu,mlijeko,kapučino,frapučino,namažite putrom,bijelim lino namazom,srolajte ga s sirnim namazom i kupinama,ispecite kao francuski zarolani tost.Obložite njime kalup za šarlotu,ispunite nekom kremom na bazi sira ,vrhnja i kupina...Dobar tek!

  • Kupine(3)
  • Slatki kruh(2)
  • Dizano-slatko(1)
  • Svježi sir(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Efektno(1)
  • Sir-slatko(1)

16

Imaš pravo za cijenu tenisica i pekača, a kad malo bolje razmislim i puno drugih i nepotrebnih stvari se kupi. O pekaču razmišljam već jako dugo, ali uvijek se nešto ispriječi između moje želje i kupovine. Kruh ti je fenomenalan!😉

Evo ga... i baš mi je drago da sam prva fala na receptu sve pise pod slikama👋

Nemam pekač al imam pećnicu i puuno kupina kao i dobru volju da probam ovu divoticu...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatki kruh od bundeve, jabuke i suhog voća
Neens

Slatki kruh od bundeve, jabuke i suhog voća