Moj profil

Slatki kruh s marelicama

70 minuta
22
Slatki kruh s marelicama

Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite uz topli napitak.

Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite uz topli napitak.

Sastojci

Za tijesto
prstohvat soli
100 g maslaca
oko 200 ml mlakog mlijeka
Za nadjev
50 g svijetlih grožđica
2 žlice voćnog likera

Priprema

1.

Brašnu dodajte sol, instant kvasac, šećer i vanilin šećer te promiješajte. Zatim dodajte žumanjke, maslac i uz dodavanje mlijeka zamijesite glatko tijesto. Tijesto prekrijte i ostavite dizati 1-1,5 sat dok se volumen ne udvostruči.

2.

Za to vrijeme marelice narežite na kocke, dodajte grožđice, voćni liker, cimet, muškatni oraščić i ostavite da se moči.

3.

Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte 0,5 – 1 cm debljine u obliku pravokutnika. Tijesto premažite džemom u tankom sloju. Po džemu rasporedite nadjev i sve zarolajte.

4.

U kalup za kruh veličine 30 x 11 cm koji ste obložili papirom za pečenje stavite pola količine listića badema. Prenesite pripremljeno tijesto i ostavite da se diže još 20 minuta.

5.

Tijesto zatim uzdužno zarežite, pospite preostalim bademima i pecite u pećnici zagrijanoj na 190 °C. Nakon 20 minuta tijesto prekrijte papirom za pečenje i pecite još 30 minuta.

Posluživanje

Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet

Džem možete lagano zagrijati kako bi se ljepše i lakše mazao.

  • Slatki kruh(2)
  • Desert(1)
  • Grozdjice(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Kruh-s-marelicama(1)
  • Dzem-marelica(1)
  • Voćni kruh(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Cimet-secer(1)

2

🤗🙂

Upravo sam gledala na TVu pripremu ove slastice i jako mi se dopada 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica al pomodoro
mmmary

Focaccia rustica al pomodoro