Mekan, mirisan i vrlo ukusan kruh. Za doručak sa margarinom i čajom baš je super.
Mekan, mirisan i vrlo ukusan kruh. Za doručak sa margarinom i čajom baš je super.
Sastojci
Priprema
Prvo kvasac rastopimo u 50ml mlako mljeko, žlicu šečera i žlicu brašna. Stavimo da nadodje. Jaja i šečer mixamo. Dodamo pripremljeni kvas, rastopljeni maslac, ostalo 250 ml mljeka, koricu limuna i sol.
Mješamo sa mixerom za tjesto i povremeno dodajemo brašno mješajuči sa mixerom. Na kraju dodajemo grožđice koje smo natopile u mlaku vodu. Mjesimo samo malo smjesu na pobrašnjanu površinu i stavimo na toplome da nadođe.
Pa je stavimo na pobrašnjanu površino i djelimo na dve.Formiramo malo sa rukama (ne mjesite previše) pa smjesu stavimo u kalup za kruh. Smjesa je dovolna za 2 kalupa.
Stavimo opet da nadođu na toplome nekih 15-20 min.
Pečemo u zagrejanu pečnicu na 180C` dok ne porumene.
Ja sam pekla oba dva u isto vrjeme u pečnici.
Vruče ih pokrijemo sa kuhnjskom krpom.
Kako je tebi ispao recept?
1