Fini prilog ili uz neku salatu moze posluziti i kao glavno jelo :) Marinche evo rcp za batat' :)
Fini prilog ili uz neku salatu moze posluziti i kao glavno jelo :) Marinche evo rcp za batat' :)
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti, oprati i prerezati po duzini pa narezati na malo deblje fete.
Staviti ga u zdjelu pa pomijsati sa svim zacinima (osim pretusimulom, to je za kraj). Ja sam koristila dimljenu spanjolsku papriku, ona daje malo bolji smek i uz to stavila i malo ljute (svih sastojaka stavila sam malo vise nego pise u originalnom rcp).
Sve dobro izmijesajte tako da svaki krumpir bude fino oblozen uljem i zacinima.
Pecnicu zagrijte na 220-230 stupnjeva C, krumpire. Tepsiju oblozite pekacim papirom te poslozite krumpire u jedan red (nemojte da bude jedan na drugome). Meni je bilo taman za tepsiju od spahera i jos jednu malu.
Pecite oko 25 minuta. Pecene krumpire izvadite i premjestite u posudu za serviranje te pospite pretusimulom i ribanim parmezanom.
Mozete napraviti fini umak od jogurta/kiselog vrhnja i zacina te servirati uz krumpirice. Mislim da isto tako fino pasu i uz neki ljuti umak :)
Mi smo imali ribu i zelenu/ljubicastu salatu uz ove fine krumpirice.
18