Moj profil

Slatki kupus i polpete iz pećnice

669
Slatki kupus i polpete iz pećnice

Odlična kombinacija ribanog kupusa i polpeta,jednostavan način pripreme ,a jako ukusno jelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kupus
800g ribanog glavatog kupusa
1 feta pancete
1 kapula(crveni luk)
sol,papar,vegeta,žlica koncentrata rajčice
voda ili temeljac
kim(po izboru)
Polpete(Berlinske bulette)
500g mljevenog mješanog mesa
1 bublica(predhodno namočena u mliko)
sol,papar kim(po izboru)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije ćemo izdinstati kapulu sa pancetom na malo ulja (ne previše ulja jer je panceta masna a i polpete puste masnoću)

,

2.

Zatim ćete dodati izribani kupus,sol papar ,vegetu,peršin i češnjak,mljevenu papriku i koncentrat rajčice. Ovo ćete dinstati otp 15 minuta, dok ne uvene bez dodavanja tekućine

3.

Sada kupus prebacite u tepsiju(manja dublja),zalijte vodom ili temeljcem i vinom, tek toliko da prekrije vrh kupusa

4.

Po kupusu posložite polpete

5.

Pecite na 200 stupnjeva 45 minuta,na pola pečenja okrenite polpete(kupus ne trebate mješati), ako vam se čini da je ishlapila tekućina iz kupusa, tokom pečenja dodajte još malo vode

6.

Uz ovo jelo možete servirati pire krompir. Dobar tek!

7.

IZRADA POLPETA:Polpete uvijek radim po receptu od moje mame za "Berlinske bulette". Mješanom mljevenom mesu dodajte isjeckani crveni luk,češnjak,peršin,malo kima,sol papar i bublicu(žemlju) prethodno namočenu u mlijeko,jedno jaje. Vlažnim rukama oblikujem polpete( bez paniranja u brašno i prezlu)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+44

Pogledaj sve fotke