Vec dve godine imam ovaj recept ali sam bas sada navratila na njemu i naumila sam i napravila .Tako sam se odusevila od ukusa i jako puno mi se sviga - nadam se da ce i vama da se dopadne -ukusno ukusno ukusno i pre svega dekorativno.Recept imam od spisanije Hrana i vino pa sam pozelela da napravim za vas ove leptire i podelim sa vama .....
Vec dve godine imam ovaj recept ali sam bas sada navratila na njemu i naumila sam i napravila .Tako sam se odusevila od ukusa i jako puno mi se sviga - nadam se da ce i vama da se dopadne -ukusno ukusno ukusno i pre svega dekorativno.Recept imam od spisanije Hrana i vino pa sam pozelela da napravim za vas ove leptire i podelim sa vama .....
Sastojci
Priprema
Kvasec sa 1 kafenu zlicu secera i 1 kafenu zlicu brasna staviti u jedan mali sad i sa mlakom mleko ostavite da se kvasac dize.
U drugi sad jaje ,sol,preostali secer i omeksali margarin soedinite.Dodati stasani kvasec i sa brasno zamesite testo.Formirati loptu pokrijte sa krpom i ostavite na toplo mestu -45 min.
FIL:
Stavite mleko u jedan sad dodajte secera i vanilni secer da zovri-prokljuca.Kada mleko zavri prelijte preko mleveni mak,zatim promesajte i ostavite fil na stranu.
Kad se testo vec diglo razmesite ga i od njega formirajte 12 loptica .
Svaka loptica razvalite u krug sa precnik oko 17 - 18 cm.Stavite zlicu od fila i zavitkajte kao palacinka.Nakon toga sto ste uradili krajeve sada NAVUCETE NADOLJE I UZMITE OSTI NOZ PA ZASECETE KRAJEVE TAKO DA NA SREDINU OSTAVITE 2 CM NEZASECENE.MALO ZAVRTITE ZASECENE DELOVE DA SE FORMIRA LEPO KRILA LEPTIRA.
Redite ih na tavu oblozene za hartijom ,pokrijte sa krpom i ostavite na toplo mesto 15-20min.U meguvremenu zagrijte pecku na 200 stepena.Prije pecenje izmutite jedno jaje sa 1 zlicu mleko i premazite leptire pa stavite da se peku jedno 15 min da fino porumene.
Kad su gotove samo uzivajte uz njih i soljicu mleka.
Posluživanje
Ja sam radila i sa makom a i sa marmalada od smokve i djema od visnje koji sam najprije izblendirala.
DOBAR APETIT !!!
Kako je tebi ispao recept?
14