Moj profil

Slatki mak leptiri

76
Slatki mak leptiri

Vec dve godine imam ovaj recept ali sam bas  sada navratila na njemu i naumila sam i napravila .Tako sam se odusevila  od ukusa i jako puno mi se sviga - nadam se da ce i vama da se dopadne -ukusno ukusno ukusno i pre svega dekorativno.Recept imam od spisanije Hrana i vino pa sam pozelela da napravim za vas ove leptire i podelim sa vama .....  

Vec dve godine imam ovaj recept ali sam bas  sada navratila na njemu i naumila sam i napravila .Tako sam se odusevila  od ukusa i jako puno mi se sviga - nadam se da ce i vama da se dopadne -ukusno ukusno ukusno i pre svega dekorativno.Recept imam od spisanije Hrana i vino pa sam pozelela da napravim za vas ove leptire i podelim sa vama .....  

Sastojci

Testo:
550 g meko brasno
1/2 kocka kvasec
120-150 g secer
3 kom jaja
250 ml mleko
1/2 kafena zlica sol
Fil:
250 g mljeveni mak
100 g secer
100 ml mleko
Za premazivanje leptiri:
1 kom jaje
1 zlica mleko

Priprema

1.

Kvasec sa 1 kafenu zlicu secera i 1 kafenu zlicu brasna staviti u jedan mali sad i sa mlakom mleko ostavite da se kvasac dize.

2.

U drugi sad jaje ,sol,preostali secer i omeksali margarin soedinite.Dodati stasani kvasec i sa brasno zamesite testo.Formirati loptu pokrijte sa krpom i ostavite na toplo mestu -45 min.

3.

FIL:

Stavite mleko  u jedan sad dodajte secera i vanilni secer da zovri-prokljuca.Kada mleko zavri prelijte preko mleveni mak,zatim promesajte i ostavite fil na stranu.

4.

Kad se testo vec diglo razmesite ga i od njega formirajte 12 loptica .

Svaka loptica razvalite u krug sa precnik oko 17 - 18 cm.Stavite zlicu od fila i zavitkajte kao palacinka.Nakon toga sto ste uradili krajeve sada NAVUCETE NADOLJE I UZMITE OSTI NOZ PA ZASECETE KRAJEVE TAKO DA NA SREDINU OSTAVITE 2 CM NEZASECENE.MALO ZAVRTITE ZASECENE DELOVE DA SE FORMIRA LEPO KRILA LEPTIRA.

5.

Redite ih na tavu oblozene za hartijom ,pokrijte sa krpom i ostavite na toplo mesto 15-20min.U meguvremenu zagrijte pecku na 200 stepena.Prije pecenje izmutite jedno jaje sa 1 zlicu mleko  i premazite leptire pa stavite da se peku jedno 15 min da fino porumene.

6.

Kad su gotove samo uzivajte uz njih i soljicu mleka.

Posluživanje

Ja sam radila i sa makom a i sa marmalada od smokve i  djema od visnje koji sam najprije izblendirala.

DOBAR APETIT !!!

  • Mak(4)
  • Peciva-slatka(2)
  • Makovnjaca(1)
  • Štrudla(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Mak-testo(1)
  • Dizana-testa(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Makove-leptire(1)

14

obozavam raditi sa testom izgleda zato su lepe😉a pravim ih po prvi put i sam zadovolna i obozam ih 😋

zaista velika hvala 

Peciva prelepo izgledaju, svaka čast!👏

hvala svima 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brza štrudla
jekago

Brza štrudla