Moj profil

Slatki rizini kroketi sa Brie sirom

60 minuta
24
Slatki rizini kroketi sa Brie sirom

Tjedan je slatke rize , pa evo i jedan moj jednostavni  , dekorativni i ukusni recept . Ideju za recept sam dobila radeci slanu verziju i mogu reci da je svaki na svoj nacin savrsen .

Tjedan je slatke rize , pa evo i jedan moj jednostavni  , dekorativni i ukusni recept . Ideju za recept sam dobila radeci slanu verziju i mogu reci da je svaki na svoj nacin savrsen .

Sastojci

za
100 g Arborio rize
150 ml vode
150 ml mlijeka
prstohvat soli
4 zlice secera
100 g Brie ili Camembert sira
I jos
2 kom spageta
12 klincica
vocni umak po izboru

Priprema

1.

U manji loncic uspi vodu , mlijeko , opranu rizu , sol, secer i vaniliju . Stavi kuhati , te kada uzvrije smanji vatru , poklopi loncic i kuhaj uz povremeno mijesanje dok riza ne upije cijelu tekucinu .

2.

Pusti neka se riza malo prohladi pa joj dodaj izmuceno jaje i parmezan . Izmijesaj i pusti da se potpuno ohladi i riza upije jaje .

3.

Sir narezi na kocke 2x2 cm. Zlicom grabi rizu te je na brsnu lagano razvuci i na sredinu stavi kockicu sira . Pobrasni ruke i formiraj kuglicu uz pomoc brasna jer se smjesa lijepi .

4.

Dobivene kuglice uvaljaj u jaja , pa u mrvice , oblikuj u krusku , na vrh utisni komadic spageta , a na dno utisni klincic .

5.

Ulje zagrij i przi kruskice do zlatno-zute boje . Pecene prebaci na papirnati ubrus da se dobro ocijede .

6.

U zdjelici pomijesaj secer sa cimetom . Ocijedjene kruskice-krokete uvaljaj u secer sa cimetom .

Posluživanje

Kruskice-krokete serviraj sa vocnim umakom po izboru . Ja sam imala umak od Brusnica sa Zinfandelom .

  • Desert(1)
  • Kroketi(1)
  • SLATKA-RIZA(1)
  • Brie(1)

12

Evo provjerila sam na 2 - oj stranici je recept i zove se Kruskice - kroketi od rize . Nadam se da sam ti pomogla 👋.

Ok.hvala!👋

Lantana2 ako kliknes na moj avatar otvorit ce ti se moja stranica , onda klikni na recepti i mislim da je slana verzija na drugoj trecoj stranici  , u stvari idem pogledati , pa ti javljam .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kroketi s tikvicama i sirom
mak63

Kroketi s tikvicama i sirom