Slatki uštipci od starog hleba i čaj

U dubljem bokalu izmešajte kamilicu, nanu, komorač, koji ste malo u avanu istucali i đumbir, pa prelijte vrijućom vodom. Poklopite bokal i ostavite da stoji 10 minuta. Procedite čaj, dodajte med po ukusu i poslužite.

Isecite hleb prvo na kriške, pa na kockice i stavite ga u dublju činiju,. Prelijte mlekom i ostavite da hleb potpuno upije mleko.

Dodajte jaja, šećer, prstohvat soli, brašno, kokosovo brašno i rendanu koru od mandarine i sve dobro promešajte.

Ulje ugrejte i kašikom spuštajte uštipke da se peku sa svih strana.

Rešetkastom kašikom vaditi pečene uštipke na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.

Kada su se uštipci ocedili od eventualne masnoće, prebacite ih na drugi tanjir i pospite prah šećerom.

Med otopite i dodajte proceđeni sok od mandarine.

Uštipke poslužite sa toplim sosom.