Moj profil
chipa235
7.4.2021.

Slatki užitak - Tiramisu

45 minuta
5

Za svako nepce

Za svako nepce

chipa235
7.4.2021.

Sastojci

za
4 komad žumanjak
100 g šećer u prahu
500 g mascarpone sir
250 ml Slatko vrhnje Dolcela
2 pakovanje pakovanja piskota
2,5 dcl kuhane jake crne kafe
1 žlica Rum šećer Dolcela

Priprema

1.

Žumanjke izmiksati s šećerom u prahu i staviti da se kuha na pari dok se ne zgusne. (15-20 minuta)

2.

Kada se dobro ohladi dodati mascarpone sir i lagano miješati.

3.

Sa strane posebno miješati slatko vrhnje i to dodati predhodnoj smjesi i ponovo umiješati mikserom.

4.

Piškote umakati u procjeđenu crnu kavu kojoj se doda malo ruma i slagati na tacnu (pola piškota staviti, 2 reda po 12) te na to stavimo kremu.

5.

Natopljene piškote (dva reda po 12 komada) dodamo na to pa ostatak kreme. 

6.

Sve to pospemo kakko prahom radi dekoracije.

Posluživanje

Ohladiti prije posluživanja.

1

Pravim tiramisu po ovom receptu već duže vrijeme i uvijek mi divno uspije. Samo što stavljam cijela jaja i mutim ih zajedno sa šećerom. Jednom ću probati i bez bjelanjaka. 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)